Зелений перець 1 кг Rafex
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1000
Оплачивая «Зеленый перец Рафекс 1 кг.» данный товар из каталога «Остальные», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Характеристики Своїм злегка гострим і солодким смаком він завдячує процесу сушіння, який відбувається до того, як плоди чорного перцю дозріють - звідси його зелений колір. Він менш гострий, ніж його зрілий варіант, але збагачує страви неповторним ароматом, повним свіжості. Це універсальна спеція, яка додає виразності стравам з усього світу. Застосування: Пікантний смак ідеально поєднується з м'ясними стравами, особливо зі свинини та птиці. Додає пікантність рагу, тушкованим і макаронним стравам. Смачно смакує в поєднанні з іншими гострими спеціями, які додають у соуси, начинки та маринади Соус із зеленого перцю - Інгредієнти: 100 мл білого вина, 2 цибулини-шалот, 1 столова ложка масла, 150 мл вершків, кілька горошин зеленого перцю, сіль і перець. чорний мелений за смаком: цибулю нарізати дрібними кубиками, обсмажити на сковороді, додати масло, зелений перець горошком, приправити. Влийте вино і варіть, поки бульйон не розпариться. Додати вершки і перемішати до отримання однорідної консистенції. Цікавий факт: в Азії зелений перець продається разом з плодоніжками.