Зерна Jowar Millet Udhaiyam 500 г

Udhaiyam — це цінний індійський бренд продуктів харчування, відомий високоякісними продуктами, зокрема олією, борошном, крупою та спеціями. Його традиційні методи виробництва забезпечують автентичний смак і свіжість. Це компанія, яку цінують клієнти в Індії за її надійність і високі стандарти якості.

Jowar Millet Udhaiyam — ретельно відібране зерно сорго (джовар) зі злегка горіховим смаком і приємно пухкою структурою після варіння; чудово підходить як повсякденна основа для страв індійської кухні та ф’южн: пловів, салатів із запеченими овочами, супів, овочевих котлет, а також як замінник рису в «чашах Будди»; Ви також можете використовувати джовар, щоб приготувати традиційні джовар роті/бхакрі та овсяну кашу на сніданок. Спосіб приготування (зерно): промити, (за бажанням) замочити на 30 хвилин, варити у співвідношенні приблизно 1:2–2,25 (джовар:вода) 20–25 хвилин, поки рідина не вбереться, відставити на 5 хвилин і розпушити виделкою. Для ротлі/бхакрі подрібніть у борошно та замісіть з теплою водою м’яке тісто. Jowar природно не містить глютену (в сировині), є джерелом клітковини і рослинного білка, добре поєднується з кмином, коріандром, куркумою, свіжою зеленню і бобовими. Зберігати в сухому, прохолодному і затіненому місці, в щільно закритій тарі; завжди перевіряйте етикетку щодо інформації про партію та можливих перехресних алергенів.