Зерна перцю КОЛЬОРОВА Ароматичні зерна 100 гр
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 18
Приобретая «Зерна перцю КОЛЬОРОВА Ароматичні зерна 100 гр» данный товар из каталога «Перец» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Перець різнокольоровий 100 г
Кожен із нас щодня використовує звичайний чорний перець у багатьох рецептах. Якщо вам уже набридла одноманітність і ви шукаєте щось нове, і водночас хочете зберегти повний традиційний смак, потягніться за кольоровим перцем. Це суміш різних видів зерен тієї ж рослини, що й відомий нам чорний перець. Однак інший спосіб технологічної обробки надає їм дещо інший смак і може надати вашим стравам абсолютно новий характер. У той же час вони зберігають гострий, інтенсивний смак, за який ми цінуємо нашу популярну спецію.
Цей вид перцю є сумішшю добірних плодів різних видів рослин. Він складається з таких різновидів: чорний, білий, зелений і червоний. Кольоровий перець додають до гострих страв, надаючи їм характерний смак і аромат. Його додають до стейків і курки гриль. Нею натирають скибочки сьомги перед подачею. Використовується для прикраси страв, у тому числі паштетів. Цілі кольорові горошини перцю додають у бульйони, соління і маринади. Відмінною альтернативою чорному може стати кольоровий перець. Використовується для м’яса, супів, соусів, страв з яєць, овочів і веганських страв. Надає стравам гострий і насичений смак, вносячи при цьому нотки свіжості.
Інгредієнти:
- Чорний перець горошком 50%
- Білий перець горошком
- Червоний перець горошком
- Зелений перець горошком
Перець — це трав’яниста рослина, яка в природі зустрічається переважно в Азії. Пропонована нами суміш - це плоди однойменної рослини. Зерна різного кольору походять від абсолютно одного виду. Однак вони відрізняються способом обробки плодів після збору. Найпопулярніший чорний перець - це незрілий плід, який піддається процесам сушіння і ферментації. Цей вид є найгострішим і найчастіше використовуваним різновидом спецій. З іншого боку, білий перець — це повністю стиглий плід із дещо більш ніжним смаком. Зелений перець, як і чорний, виготовляють із незрілих плодів. Для збереження природного кольору уникають процесів сушіння та бродіння. Проте їх маринують і консервують. Такий спосіб обробки дозволяє вважати її найбільш м’яким сортом цієї спеції. Червоний перець виготовляють із повністю стиглих плодів, які потім маринують у розсолі чи оцті.
Зберігання: Зберігати в сухому місці. Щоб зберегти свіжість, зберігайте в закритій тарі після відкриття
Країна походження: В'єтнам
Термін придатності: 01/03 /2025