Зернове нут Таргрох 500 г

Чихерська Велика Таргрох 500 г

нут, який ще називають нутом або італійським горохом , є одним із представників сім'ї квасолі. У Польщі він не такий популярний, як його добре відомий родич - квасоля, і всупереч імені, з горохом у неї мало спільного. Смак та дорогоцінні властивості нуту давно оцінювали, однак східну та середземноморську кухню, звідки походить світ, який є знаменитою хумусом, фалафелем або нутом.

Горох, горіх чи нут?

нуті, хоча його називають італійським горохом, насправді не нагадує горох - він також не надходить із Сонячної Італії. Ви можете відчути в ньому записку фундуку, що він нагадує зовнішній вигляд. Він відбувається в основному в Азії та Африці, що впливає на його популярність на кухні Середземномор'я. Це популярний елемент вегетаріанців та веганів. забезпечує велику кількість білка та заліза , що є цінною заміною або різноманітністю м'ясних страв. Крім того, - багате джерело калію, фосфору, магнію та цинку , що забезпечує здоровий вигляд волосся та нігтів, а також піклуватися про кровоносну, кістку та нервову систему.

Кулінарні нульові відходи

Італійський горох - це основа хумусу - походить з Лівану та популярний серед приготовлених нута на Далекому Сході. Без цього не було б ароматних фалафелів, коханих в арабських країнах, але також служив у Європі як овочеву альтернативу кебабу. Зерна нуту ідеально підходять для наповнення, осінніх супів, товстих тушкованих тушонів, як доповнення до салатів або запечених, хрустких закусок. У сухому вигляді вони дуже вдячні за зберігання та завжди готові до використання. Просто налийте воду вночі, а потім готуйте. Нут - це надзвичайно надихаючий та універсальний інгредієнт, його оцінить кожен, хто не любить марнотратство їжі. Вода після приготування їжі під назвою Aquafaba - це замінник яєць, що чудово підходить для приготування рослинного майонезу, безе або дієтичного шоколадного мусу. 

• Багате джерело білка та мінералів.
• горіховий смак, ідеально підходить для хумуса та фалафелі.
• Популярна в східній та середземноморській кухні.
• Чиста маса: 500 г.

Застосування: Гумус, тип пасти, що використовується для змащування пирогів із хлібом та хлібом, або як доповнення до шашлику, шніцель або інших видів м'яса, готується з його варених та мелених насіння. Приготований сенсаційний також працює як компонент салатів та овочевих страв, таких як Ratatouille. Він також збагачує макаронові страви. Суп зі потепління та наповнення також можна подавати з нута. Однак це не всі можливості кулінарного використання овочів. Спеціальне борошно для випічки пирогів також виготовляється з насіння нута. Його велика перевага - відсутність глютену. Нут чудово смакує олія, масло, розмарин, чебрець, петрушку, коріандр, каррі, куркуму, мускатний горіх, корицю, сир, сир пармезан, бекон . Рекомендовані умови зберігання: Зберігайте в сухому та прохолодному місці.

інгредієнти: нуті (нут)

Завод також упаковує: продукти, що містять глютен , арахіс , соя , різні гайки, кунжут . Незважаючи на всі зусилля, ви не можете на 100 % виключити виникнення цієї сировини в продукті.