Набір із 3 японських ножів сашимі + сантоку + накірі

Набір з 3-х японських ножів Satake

Набір з 3-х кухонних ножів, упакованих в елегантну коробку - чудовий подарунок для кожного любителя кулінарії.

Сашимі:

Оригінальний японський ніж Satake Yanagi-ba із серії Houcho, який використовується для нарізання та філе сирої риби. Ідеально гострий і точний, дякую до одностороннього заточування. Лезо дозволяє плавно нарізати навіть найтонші скибочки та запобігає прилипанню леза до риби. Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі та натурального дерева магнолії, він ідеально лежить у руці та забезпечує повну стабільність різання. Ручка виконана в традиційному стилі Wa.

Santoku:

Ніж Santoku використовується для нарізання інгредієнтів і порціонування м’яса та риби. Легкий і зручний, заточений з обох сторін, він справляється з продуктами різної текстури та твердості. Лезо виготовлено з високоякісної нержавіючої вуглецевої сталі, а рукоятка – з натурального дерева магнолії.

Хороший ріжучий ніж є основним інструментом для кожного власника кухні, тому універсальний Santoku Satake гострий. , точний і довговічний. Ножі сатаке походять із регіону Секі в центральній Японії, відомого куванням мечів і ножів, де їх виготовляють відповідно до багатовікової традиції.

Ніж Накірі:

Оригінальний японський Ніж Nakiri-boncho в стилі Осаки для точного різання, нарізання та порціонування овочів. Ідеально гострий та правильного профілю, не вимагає тягнути за лезо під час використання. Ніж Nakiri має тонке лезо з довгою двосторонньо заточеною поверхнею, завдяки чому воно чудово «впивається» в продукти. Ним можна легко нарізати навіть дуже тонкі скибочки. Лезо виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі, а рукоятка з дерева магнолії з ніжно пористою поверхнею, завдяки чому добре лежить в руці. Ручка виконана в традиційному стилі Ва.

• Надзвичайно гостре та міцне лезо - виготовлене з високоякісної нержавіючої вуглецевої сталі, заточене з одного боку.
• Дерев'яна ручка - зручна і ергономічний, ідеально лежить у руці.
• Столітня традиція - ножі виготовляють у центральній Японії - регіоні, відомому куванням мечів і ножів.

Компанія Satake Cutlery ідеально поєднує традиції з сучасними технологіями виготовлення ножів. Їхню продукцію відрізняє висока якість і точність виконання та доступна ціна. Ідеально підходить для домашнього використання.

Пам’ятайте:

Дуже гострий ріжучий край! Не мийте в посудомийній машині. Не ріжте на дошці зі скла або метал.Після миття ніж слід витерти насухо.

Порада - Після миття рукоятка повинна добре висохнути. Щоб запобігти пошкодженню натуральної деревини, варто час від часу натирати її рослинним маслом і дати висохнути

Країна походження: Японія

Матеріал: 420 нержавіюча сталь J2, HRC 56 (+/-1)

Основа: пластик

Ручка: натуральне дерево тополя

Склад:

• Країна виробник: Японія
• Довжина виробу в сантиметрах : 41
• Висота товару в сантиметрах: 4
• Ширина товару в сантиметрах: 18
• Загальна вага в грамах: 492