Змінні заточувальні пластини для точилок AnySharp®

Ви можете насолоджуватися своєю точилкою AnySharp® нескінченно довго та замінити заточувальні пластини.

Просто:

• відкрутіть 2 гвинти

• замініть пластини новими

Для яких ножів?

• гладкий і зубчастий, наприклад ніж для хліба

• нержавіюча та вуглецева сталь

• титан

• finek

• писочні ножі

• косаки

• полювання

• м'ясні магазини

• сокира

Присмоктайте точило до кухонної плити

Злегка натисніть на точило й опустіть важіль униз.

Наточіть ніж, перетягуючи його між плитками

Легкими рухами перетягніть ніж до себе, доки він не стане настільки гострим, як вам подобається.

AnySharp® — це точило найкращих шеф-кухарів у всьому світі

"Як правильно заточити ніж, використовуючи пруткову сталь?"

Забудьте про сталь! Купіть собі точило AnySharp

Джеймі Олівер

Стати експертом за 2 хвилини

Скопіюйте це посилання та перегляньте відео:

http://bit.ly/AnySharp-youtube

Зона для любителів гострих ножів:

З чого зроблені заточувальні пластини в точилці Anysharp®?

Карбід вольфраму, твердість порівнянна з алмазом. У промисловості використовується, серед іншого, у металообробці та підшипниках.

Який кут заточування точила?

20 градусів для кожного боку леза. Це кут більшості лез.

Які ножі не можна точити?

Керамічні ножі та ножі з дрібними зубцями, наприклад, для стейка

Чи слід сильно натискати на ніж?

Як правило, достатньо легкого натискання на ніж під час руху по плитці. Іноді, якщо ніж дуже тупий, ви можете спробувати трохи більше натиснути.

Чи є Anysharp® точилкою для м’ясних і м’ясницьких ножів?

Так, це ідеальна точилка для цього типу ножів. Для професіоналів рекомендовані моделі AnySharp® PRO з металевим корпусом.

Це японська точилка для ножів?

Якщо ваш ніж має діапазон кута леза 15-18 градусів, запитайте у виробника ножа.

Це точило для ножів із загартованої титанової чи вуглецевої сталі?

Так, наші заточувальні пластини набагато твердіші за ці матеріали, тому AnySharp® легко їх заточить

Це точилка для ножиць?

Ні, AnySharp® розроблено для інструментів із V-подібним лезом.

Де я можу використовувати точило?

На гладких, чистих і знежирених поверхнях, наприклад стільниця, скло, холодильник, плитка.

Чи можна купити заточувальні пластини для точила?

Так, для найбільш інтенсивних користувачів ми пропонуємо набір змінних пластин.

Яка різниця між підробками та оригінальною точилкою Anysharp®?

Підробки руйнують ножі – пластини, які мають заточувати, виготовлені з невідомого матеріалу та прикріплені недбало, без належної уваги до деталей, під кутом, що спричиняє рух ножів і сколювання. Присоска в підробках зроблена з твердої і жорсткої гуми, тому вона не прилипає до стільниці і її потрібно тримати іншою рукою. Підробки зроблені недбало з найдешевших матеріалів і розсипаються після кількох спроб використання.