кава в зернах

OQUENDO CAFE TORREFACTO 1 кг

----------------------------

Іспанська кава в зернах Oquendo Cafe Torrefacto – це композиція зерен арабіки (80%) з південноамериканських плантацій (Колумбія, Бразилія, Гватемала) та африканської робусти (Уганда).

У своєму складі використано 20%. домішка обсмажених бобів торрефакто, що робить його трохи міцнішим. Вищенаведені особливості роблять його ідеальним предметом для використання в основному вдома, про що також свідчить невелика вага упаковки.

OQUENDO CAFE TORREFACTO 1 кг - суміш арабіки / робусти

Кава в зернах Oquendo El Cafe Torrefacto 1 кг характеризується досить насиченим і виразним смаком, неповторним ароматом, тонкою і приємною гірчинкою і повною відсутністю кислинки. Він утворює густу пінку на чашці кави. Його можна з успіхом використовувати для приготування як класичного еспресо, так і вишуканих молочних напоїв у вигляді латте або капучіно.

TORREFACTO - спосіб обсмажування кави з 19 століття

-----------------------------------

Весь секрет обсмажування кави способом torrefacto полягає в додаванні відповідної кількості цукру на останньому етапі обсмажування. Завдяки такій обробці після процесу обсмажування зерна набувають характерного блиску у вигляді навколишньої глазурі.

Боби Torrefacto змішуються з натуральними зернамив кількості не більше 40-50%. Приготована таким чином композиція характеризується злегка відчутною, приємною гірчинкою, значно більшою потужністю та значно меншою кислинкою.

Крім того, науково доведено, що смажена квасоля торрефакто містить надзвичайно велику кількість антиоксидантів, які, як відомо, мають велике значення для профілактики раку.

✔️ ПОДАРУНОК З КОЖНОЮ ПОКУПКОЮ ✔️

Після транзакції ви отримаєте від нас унікальний безкоштовний необмежений доступ до відеопосібника «Яку каву вибрати для своєї кавоварки?».

Ми надішлемо вам посилання на відеокнигу в електронному листі після транзакції.

Що ви знайдете у відеокнизі?

☕️ порівняння сортів арабіки та робусти /кислотність, гіркота, аромати тощо/

☕️ характеристики ступенів обсмаження та їх вплив на смак

☕️ рекомендації щодо кави для різних типів кавоварок

Це варто спробувати різні боби та сорти - z Відеокнига SklepKawa ви легко знайдете свій улюблений смак і ароматні нотки.

Іспанська змішана кава в зернах

OQUENDO CAFE TORREFACTO 1 кг

----------------------------

Специфікація:

• Інгредієнти: Арабіка 80%, Робуста 20%
• Ступінь обсмаження: 7/10
• Вміст кофеїну: 6/10
• Термін дії: 19 листопада 2026
• Дата обсмажування: 19 травня 2025

Характеристики:

• Інтенсивність: 7/10
• Солодкість: 6/10
• Крема: 7/10

Способи приготування:

• Еспресо: 8/10
• Чорна кава: 8/10
• Капучіно: 8/10
• Caffe Latte: 8/10

Способи приготування:

• Автоматичні еспресо-машини: 8/10
• Еспресо-машини Pan: 8/10
• Еспресо-машини з розливом: 7/10
• Cafetier, Moka: 7/10

OQUENDO - іспанська кава з характером

--------------------------

Кава торгової марки Oquendo є флагманським продуктом відомої іспанської обсмажувачі кави Fast Eurocafe S.A.

Завдяки багаторічному досвіду та надзвичайно витонченим методам відбору найкращих зерен, їх початкової підготовки та, нарешті, процесу обсмажування та пакування, марка Oquendo сьогодні пишається тим, що є найпопулярнішою кавою в північній частині Піренейського півострова.

Oquendo також є кавою, яку найчастіше вибирають представники дуже вимогливого іспанського ринку HoReCa (готелі, ресторани, громадське харчування).

Пристрасть і увага до найвищої якості кави, виробленої під брендом Oquendo, підтверджені численними нагородами та відзнаками, отриманими Fast Eurocafe за останні роки. До них належать насамперед:

• iTQi Award
• International Summit Award New York
• Product of the Year in Spain
• Popularity Master in Spain

Поєднуючи пристрасть до створення найвишуканіших композицій кави з передовою технологією, яка використовується в їхньому виробництві, Fast Eurocafe вже багато років має сертифікат якості ISO 9001