Золота ложка. 1000 найкращих рецептів італійської кухні (книга)

• Автор: Джованні Балларіні
• Видавництво: Jedność
• Рік видання: 2019
• Обкладинка: тверда
• Кількість сторінок: 768
• Формат: 19,0 х 26,0 см
• Номер ISBN: 9788381440707
• Штрих-код (EAN): 9788381440707

Книга «Золота ложка. 1000 найкращих» рецепти італійської кухні» - опис

Суть італійської кухні, кращі і водночас перевірені рецепти тепер в одному виданні.

Видавцем книги є провідне видавництво італійської кулінарної літератури Food Editore. Усі рецепти, включені в цю книгу, були виготовлені на їх редакційній кухні, а також зроблені фотографії, які часто ілюструють крок за кроком приготування страв.

Ця книга є абсолютною кулінарною класикою, опублікованою у найвищій редакційній якості.

Містить 1000 найкращих рецептів італійської кухні, від закусок до десертів. Крім того, тут є розділ зі стравами без глютену, лактози, м'ясом і рибою.

Цей обширний кулінарний збірник доповнено покроковим кулінарним керівництвом, тож видання стане чудовою підмогою для всіх, хто, окрім рецептів, хоче мати під рукою детальний опис приготування смачних страв. У книзі також показано основні інгредієнти окремих страв, щоб підкреслити, наскільки важливою є їх якість.

Це видання є чудовою ідеєю для подарунка на різні випадки життя.

«Про італійську кухню вже написано багато книг і посібників, але тепер у мене в руках справжній збірник знань про неї. Причому оригінальних знань. Понад 700 сторінок містять теоретичні описи того, що багато людей люблять у кухні, йдеться про основи, тобто чудові інгредієнти та їхню кулінарну користь, а також те, чому варто навчитися: соуси, тісто, рибу та багато іншого. «Золота ложка» — це книга, яку варто прочитати кожному, хто любить італійську кухню, перефразуючи страви з базиліком». журналіст, автор кулінарної книги

"Одне можна сказати напевно! Із Золотою Ложкою у вас не вичерпаються ідеї як для обіду, так і для вечері! І водночас ви отримаєте багато знань!"

- Bartek Kieżun, Krakowski Makaroniarz