ZRALY: Kurs wiedzy o winie IDEALNY PREZENT
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 198
Оплачивая «ZRALY: Kurs wiedzy o winie IDEALNY PREZENT», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Напитки, напитки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Пропонуємо 4-е видання легендарної книги Кевіна Зралі «Курс знань про вино». Книга доступна ТІЛЬКИ поштою! Порівняно з раніше недоступними попередніми виданнями цієї книги, її обсяг збільшено до 448 сторінок (на 100 сторінок більше!), а також додано нові розділи, зокрема частину, присвячену польським винам Войцеха Боньковського.
Автор: Кевін Зралі
Додаток про польське вино: Войцех Боньковський
Оригінальна назва: Windows on the World Complete Wine Course
Оригінальний видавець: Стерлінг, Нью-Йорк, 2018
Польський видавець: Explanator After Hours , Akademia Wina, Познань 2019
ISBN: 978-83-953919-0-3
Палітурка: тверда обкладинка, 22 x 24 см
Сторінки: 448 сторінок у повному кольорі
Зміст:
- ОГЛЯД СОРТІВ ВИН У СВІТІ
- ПЛЯШКИ ТА КУЛЯКИ
- ЯК ЧИТАТИ ЕТИКЕТКИ НА ПЛЯШКАХ ВИНА?
- ФІЗІОЛОГІЯ СМАКУ ТА ЗАПАХУ
- СМАКИ ТА АРОМАТ ВИНА
- ПРО ДЕГУСТАЦІЮ ВИНА< /li>
- СТАНЬ ЕКСПЕРТОМ ЗА 60 СЕКУНД
Про Автор:
KEVIN ZRALY – почав свою пригоду з вином у віці дев'ятнадцяти років. Через рік він уже давав перші уроки. У 1976 році він працював у щойно відкритому ресторанному комплексі «Вікна в світ», розташованому на вершині однієї з двох веж Всесвітнього торгового центру. Тут також була створена Школа винних знань «Вікна у світ», яка під керівництвом «Зралі» діяла до трагічного 11 вересня 2001 року. Через деякий час новою штаб-квартирою школи став готель New York Marriott Marquis Hotel на Таймс-сквер. За останні тридцять років понад 20 000 випускників скористалися величезними знаннями, кмітливістю та енергією Кевіна Зралі!
У 1985 році було опубліковано перше видання «Курсу знань про вино». Сьогодні це найбільш продавана книга про вино у світі (понад 3 мільйони примірників!).
У 2008 році Zraly разом із відомим критиком Робертом Паркером створили програму оцінки та сертифікації вина. Серед нагород, отриманих автором, є: Нагорода за життєві досягнення від Європейської винної ради; Нагорода Джеймса Бірда за кращий професіонал року у сфері вина та спиртних напоїв; Людина року Асоціації харчових продуктів і напоїв; і, нарешті, літературна премія «Вино» за цю книгу. У 2011 році він отримав нагороду за життєві досягнення від Фонду Джеймса Берда. Кевін Зралі є членом «журі» Кулінарного інституту Америки та регулярно публікує