Zrębki wędzarnicze Buk klasa 08 15kg JELUX
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Просматривая «Zrębki wędzarnicze Buk klasa 08 15kg JELUX» данное изделие из «Щепа» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Струшка для копчення «Бук», клас 08, 15кг JELUX Jelux Polska
Якість продукту: ⭐⭐⭐⭐⭐
▶️Деревна тріска в нашій пропозиції не містить спор цвілі та грибків, а також інших мікроорганізмів, що містяться в обробленій деревній масі . Ми докладаємо всіх зусиль, щоб наша деревна тріска відповідала найвищим стандартам, тому вона сушиться при температурі приблизно 600 ºC. Завдяки цьому м'ясо, приготоване з використанням коптильної стружки, має неповторний смак і аромат. Ми гарантуємонайвищу якість нашої продукції.
✔️Бук - цей тип деревини в основному використовується для свинини, риби та птиці. Він додасть м'ясу легкий, золотистий колір. Букова тріска все частіше використовується для всіх видів копчення. Вони також ідеальні для новачків.
✔️ Властивості курильної стружки:
- сухий - вологість всього 10% (+/- 2%),
- без грибків, цвілі та мікроорганізмів,
- чистий, ретельно знепилений, li>
- li>
- ретельно відсортовано.
✔️ Доступна курильна стружка має позитивні відгуки:
- Інститут м'ясної та жирової промисловості,
- Національний інститут гігієни,
- Державний санітарний інститут
✔️ Коптильна тріска ідеально підходить для копчення в коптильнях усіх типів. Універсальність тріски з нашої пропозиції робить її придатною для всіх типів коптилень і димогенераторів (просто виберіть відповідну фракцію).
✔️ Використання курильної стружки:
Щіпки використовуються як замінник деревини для копчення. У випадку з традиційними коптильнями, що працюють на дровах, ви повинні спочатку отримати велику кількість вугілля з деревини. Щепу насипають на вугілля невеликими порціями до досягнення потрібного ефекту. Щоб утворювати більше диму, деревну стружку можна зволожити.