Тріска для копчення, яблуня, клас 10, 15кг JELUX Jelux Polska

Якість продукту: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️Яблуня - дає дужем'який димз ніжним фруктовим смаком, трохи солодкуватим. Яблучну тріску можна використовувати для копчення птиці - вона гарно забарвлює шкірку в темно-коричневий колір і додає легкість смаку.

Деревна тріска, доступна в нашій пропозиції, не містить спор плісняви ​​та грибків, а також інших мікроорганізмів, що містяться в обробленій деревній масі.

✔️Ми докладаємо всіх зусиль, щоб наша деревна тріска відповідала найвищим стандартам, тому ми сушимо її при температурі приблизно 600ºC. Завдяки цьому м'ясо, приготоване з використанням коптильної стружки, має неповторний смак і аромат. Ми гарантуємо найвищу якість нашої продукції.

✅ Властивості коптильної стружки в нашій пропозиції:

• сухий - вологість лише 10% (+/- 2%),
• без грибків, цвілі та мікроорганізмів,
• чистий, ретельно знепилений,
• li>
• ретельно відсортовано.

Чіпси для куріння, доступні в нашій пропозиції, мають позитивні відгуки:

• Інститут м'ясної та жирової промисловості,
• Національний інститут гігієни,
• Державний санітарний інститут

Особливості продукту:

• Виробник: Jelux Polska
• Деревина: Яблуня
• Клас: 04
• Вага нетто: 15 кг