Zrębki wędzarnicze Jabłoń KÖLER 2L do wędzenia
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 100
Просматривая «Zrębki wędzarnicze Jabłoń KÖLER 2L do wędzenia» данный товар из каталога «Коптильни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Щріпа для копчення ЯБЛУКО 2л
Деревна тріска для копчення використовується як заміна деревини в процесі копчення. Сировиною для їх виробництва є деревина, яку отримують з екологічно чистих лісових масивів, що перебувають у підпорядкуванні Держлісгоспу.
Вони не містять просочувальних і консервуючих сполук, не містять пилових фракцій і мають оптимальний вміст води.
Деревна тріска сушиться при високих температурах, завдяки чому вона залишається вільною від грибків, цвілі та мікроорганізмів. Наша деревна тріска чиста, ретельно відсортована та має позитивні висновки Інституту м’ясної та жирової промисловості, Національного інституту гігієни та Національного санітарного інституту.
Пропонована нами тріска є універсальною, підходить для коптильні будь-якого типу та гарантує неповторний смак та аромат копченостей, риби та сиру.
Порода деревини – ЯБЛУНЯ
Колір – темно-коричневий
Який ефект вони мають?
Яблучна тріска справді унікальна і призначена для знавців. Вони темно-коричневого кольору, а аромат солодкий і фруктовий. Тому вони ідеально підходять для копчення практично всіх продуктів. Найкраще вони поєднуються зі свининою, птицею, морепродуктами або сиром. Таким чином, ви можете коптити, що завгодно, і ви точно будете в захваті від отриманого смаку та аромату. Ви можете використовувати запропоновану деревну тріску окремо або в поєднанні з вишневою.
Варто знати, що як цілі шматки дерева, так і тріски, які використовуються в процесі копчення, діють на страви як унікальні спеції. Вони не тільки додають смаку зовні, але й проникають глибоко всередину, наприклад, м’яса, що перетворюється на унікальний смак.