СТРУЖКА ДЛЯ КОПЧЕННЯ ВІЛЬХИ ТА БУКУ

KL. 10 мм. 10% (+/- 2%)

без грибків, цвілі та мікроорганізмів,

чистий, без пилу,

Ціна за 1 кг

Деревна тріска, доступна в нашій пропозиції, не містить спор плісняви ​​та грибків, а також інших мікроорганізмів, що містяться в обробленій деревній масі. Ми докладаємо всіх зусиль, щоб наша деревна тріска відповідала найвищим стандартам, тому сушимо її при температурі приблизно 600ºC. Завдяки цьому м'ясо, приготоване з використанням коптильної стружки, має неповторний смак і аромат. Ми гарантуємо найвищу якість нашої продукції.

Бук - золотисто-жовтий колір, рекомендований особливо для копчення свинини та риби.

Вільха - дуже популярна деревина для копчення, колір від темного. від жовтого до коричневого, ідеально підходить для копчення всіх видів м'яса та риби.

Вироблена нами коптильна стружка ідеально підходить для копчення в коптильнях усіх типів. Універсальність тріски з нашої пропозиції робить її придатною для всіх типів коптилень і димогенераторів (просто виберіть відповідну фракцію).

Використання коптильної стружки.

• Дерев’яна тріска використовується як замінник деревини для копчення.
• У випадку традиційних коптилень, що працюють на дровах, ви повинні спочатку отримати велику кількість вугілля з деревини.
• Стружку насипають на вугілля невеликими порціями до отримання бажаного ефекту.
• Щоб утворити більше диму, стружку можна зволожити >

• Усі знаки та назви компаній або торговельні назви, що використовуються на аукціонах, належать їхнім власникам та/або зареєстровані ними та використовувалися лише з інформаційною метою та для полегшення ідентифікації продукту.
• Фотографії є ​​ілюстративними фактичний зовнішній вигляд матеріалу та упаковка можуть відрізнятися від показаних на аукціоні.